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——人人乐与IT服务商的合作理念及模式 　　人人乐商业集团成立于1996年，下辖人人乐连锁超市和崇尚百货，目前全国拥有6个分公司和32家大型购物广场，在2004年中国企业500强中列每481位，在中国零售百强中列每24位，年营业额超过40亿。 　　2004年曾是人人乐苦练“内功”、蓄势迎接大发展的调整年，记得当时人人乐的年度总结中有一条赫然在目：公司的信息化现状已经严重制约了公司的发展。而在人人乐完成了从区域布点到全国布局的今天，在制约人人乐发展的“木桶短板”中再也找不到“信息化”的踪影，相反，适度超前的信息化建设已经成为人人乐核心竞争力的重要组成部分。 　　为何在短短几年的时间里，人人乐的信息化建设有了如此显著的变化？这一切与人人乐同IT服务商泰斯玛的结缘不可分离。2002年5月，深圳市泰斯玛信息技术服务有限公司与人人乐签约，正式启动了人人乐整体信息化改造项目。从近三年的合作来看，项目合作的成果得到了人人乐高层的认可。       ——记人人乐的生鲜管理现状 　　生鲜食品是名副其实的快速消费品，在人们越来越倡导绿色健康食品的今天，生鲜食品将愈来愈得到顾客的青睐，一个超市类零售企业如果生鲜经营不见起色，那么人流就会偏少，人流偏少就又使得所有商品周转变慢，商品不新鲜就会使人流更少，如此形成恶性循环，因此，生鲜经营的好坏将不仅仅只影响到门店的经营效益，更成为企业生死存亡的关键。 　　生鲜商品一般可以分为三类，第一种是需分解的生鲜商品，其中又包括只需简单捆扎捡选的蔬菜、水果类食品，以及需要较复杂分割的内类、鱼类食品；第二种是需加工的生鲜商品，如面包和熟食；第三种是散装食品，如：干货、冻品。 　　生鲜管理的难点在于分解商品的产成品数量和加工商品所用原料数量难于确定，进货单位和销售单位可能不一致（如鸡翅进货按公斤销售按只），多为按重记价不能使用相同条码，生鲜自采和供应商联营混杂，生鲜供应商经常更换……正因为如此，生鲜处理一直以来就是各个零售业软件提供商的薄弱之处，有的软件甚至不提供有别于普通商品管理的生鲜管理模块。       ——人人乐POS机优选方案 　　自从80年代世界上出现第一台POS机以来，POS机已经是一个遍布世界的产品，渗透到了商业、娱乐业、服务业的各个领域，不过POS机的价格相差较大，产品质量悬殊，厂家实力各异，要进行恰到好处的POS机选型也并不是件容易的事情，下面就人人乐POS机采购的实践，谈谈对大型连锁超市POS机选型的几点看法： 一、性价比与稳定性的统一 　　对于有装机能力的人群，购买PC时是买品牌机还是DIY，是有一边倒的倾向的，而对于POS机是否也用DIY，就一直争论不休，各据一词。确实，购买PC时，我们更多地是考虑性价比，而购买POS机时，稳定性就变得比性价比更加重要，需要根据店面大小、使用频率、使用环境有一个整体的权衡，一般来讲，小超市采用DIY加多配件的策略，也不失经济实惠的方法，而大卖场人流量大，在收银台成为销售瓶颈的情况下，POS机的稳定性就变得至关重要，因而大卖场更青睐品质和服务能得到保证的品牌机。

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